三峽復興堂社會關懷服務部

好人好事／包著愛！　三峽復興堂「傳愛水餃」助貧困家庭
內餡包著愛「傳愛水餃」助貧困家庭。

2008/01/14 17:03
記者黃貞茹、梁宏志／台北報導

台北縣三峽復興堂教會寒冬送暖，推出豬肉高麗菜內餡的「傳愛水餃」給社會各界認購，希望讓貧困弱勢家庭可以吃飽飽過好年。教會志工們從手忙腳亂，到現在1分鐘可以包十多個，努力朝3萬顆的目標邁進。

小小的桌子前擠滿了志工，大家分工合作，有的裝謝卡有的負責包裝，不過主角是它內餡包著新鮮豬肉及高麗菜的「傳愛水餃」。小妹妹第一次包戰戰兢兢，萬一包不好下水散掉，可是會砸了教會招牌，經驗老的志工則是包出心得，教會志工吳小姐說：「以前剛包的時候，一分鐘3、4個，現在一分鐘十幾個，就越來越熟手。」

這一顆顆潔白飽滿的「傳愛水餃」，是三峽復興堂教會發起的活動，一方面由勞工局轉介失業民眾來這包水餃可以賺點生活費，再者各機關認購水餃，轉送給貧困家庭也是幫他們過好年，由於水餃已經做出口碑訂單源源不絕，志工都快忙不過來了。

牧師丁帥之說：「我們的目標是3萬顆，希望在寒冷的冬天能寒冬送暖，希望在除夕夜他們在圍爐的時候，可以享用這水餃。」

不要小看這一顆小小的水餃，它同時幫助了好多人，滿滿的餡料代表大家滿滿的關懷與愛。